1,5 su bardağı süt ve 1 su bardağı kremayı bir tencereye alıp üzerine puding poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuyan pudingi mikser ile 2 dakika çırpın. Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile tarifine göre çırpın. Üzerine pudingi ekleyip 2 dakika daha çırpın. Çilekleri ekleyin ve mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Hazırladığınız karışımı kalıba alın ve yayın. Üzerini streç film ile kapatın ve dondurucuda 5-6 saat bekletin.
Çilekleri mutfak robotunda püre haline getirip tencereye alın. Üzerine su, toz şeker ve nişastayı ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.
Servisten 5-10 dakika önce tatlıyı dondurucudan çıkarın. Dondurma kaşığı ile tatlıdan toplar çıkarıp kaselere alın. Üzerlerine hazırladığınız sosu dökün ve bekletmeden servis yapın.
İlgili Tarifler
Tatlılar
Tatlılar
Tatlılar
Tatlılar
Tatlılar
Tatlılar
Tatlılar
Hazırlama:30 dk.OrtaYaklaşık 6 porsiyon