Muhallebili Akıtma
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?:
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Yumurta ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve mikser ile 2 dakika çırpın. Yoğurt, sıvı yağ ve şekerli vanilini ilave edip 2 dakika daha çırpın. Mısır unu, hamur kabartma tozu ve cevizi ekleyin, düşük devirde 1 dakika çırpın. Kalıba dökün, üzerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika
Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Sütü bir tencereye boşaltın, üzerine muhallebi poşetini ilave edin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 4-5 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak 10-15 dakika bekletin ve kekin üzerine yayın.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. 2-3 saat bekletip Antep fıstığı ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.
İlgili Tarifler
Bu tarifler de ilginizi çekebilir
Orman Meyveli Keşküllü Parfe
Elmalı Fırın Sütlaç
Kadayıflı Tavukgöğsü Sarma
Milföylü Bohça
Meyveli Cheesecake
Muhallebili Karpuzlu Sorbe
Çikolatalı Truffe