Altın rengi kıtır kalp kurabiyeler, üzerlerinde kızarmış badem dilimleri ve parlak kuru meyvelerle beyaz yağlı kağıt üzerinde sıralı

Çıtır Kalp Kurabiyeler

Name: Çıtır Kalp Kurabiyeler
Prep time: 30 min
Yield: Yaklaşık 20 adet
Ingredients: 30 g tereyağı; 1 çay bardağı %35 yağlı krema; 0,5 çay bardağı toz şeker; 1 su bardağı kurutulmuş turna yemişi (cranberry); 1 su bardağı file badem; 2 su bardağı un; 1 tutam tuz; 1 çay bardağı toz şeker; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 100 g oda sıcaklığında tereyağı; 1 yumurta

Yaklaşık 20 adet

Orta

30 dakika

Vejetaryen

Kalp şeklindeki kurabiyeler krema, tereyağı, badem ve cranberry ile hazırlanan karışım ile birlikte pişiriliyor.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Bademli karışım

30 g

tereyağı

1 çay bardağı

%35 yağlı krema

0,5 çay bardağı

toz şeker

1 su bardağı

kurutulmuş turna yemişi (cranberry)

1 su bardağı

file badem

Hamur

2 su bardağı

1 tutam

tuz

1 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

100 g

oda sıcaklığında tereyağı

yumurta

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Bademli karışımın hazırlanışı

Tereyağı, krema ve toz şekeri küçük bir tencereye alın. Düşük ısıdaki ocakta şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca 1 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın. Kurutulmuş turna yemişi ve bademleri ilave edip karıştırın.

Hamurun hazırlanışı

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Unu eleyin. Tuz, toz şeker, şekerli vanilin, tereyağı ve yumurtayı ilave edip yoğurun. Merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. 6-7 cm çapındaki kalp kurabiye kalıbı ile kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine hazırladığınız bademli karışımı paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarın ve tepside soğumaya bırakın.