Tereyağı, krema ve toz şekeri küçük bir tencereye alın. Düşük ısıdaki ocakta şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca 1 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın. Kurutulmuş turna yemişi ve bademleri ilave edip karıştırın.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Unu eleyin. Tuz, toz şeker, şekerli vanilin, tereyağı ve yumurtayı ilave edip yoğurun. Merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. 6-7 cm çapındaki kalp kurabiye kalıbı ile kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine hazırladığınız bademli karışımı paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarın ve tepside soğumaya bırakın.