Elmalı Kurabiye

Name: Elmalı Kurabiye
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 30 - 35 adet
Ingredients: 3 adet elma; 1 çay bardağı toz şeker; 1 su bardağı iri kırılmış ceviz; 1 çay kaşığı toz tarçın; 1 çay bardağı yoğurt; 250 g yumuşak margarin veya tereyağı; 1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 3 - 3,5 su bardağı un (elenmiş); 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu; 0,5 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri

Yaklaşık 30 - 35 adet

Orta

100 dk.

Vejetaryen

Ağızda dağılan klasik elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır? Bu kurabiyenin hamurunu hazırlamak çok kolay!

Elmalı kurabiye tarifi arayanlar için bu tarif tam size göre! Tarçın kokulu elmalı harcı ve ağızda dağılan yumuşacık hamuruyla bu tarif herkesin favorisi olacak. Elmalı kurabiye yapımı oldukça kolay ve evde bulunan malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

İç malzeme

3 adet

elma

1 çay bardağı

toz şeker

1 su bardağı

iri kırılmış ceviz

1 çay kaşığı

toz tarçın

Hamur

1 çay bardağı

yoğurt

250 g

yumuşak margarin veya tereyağı

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

3 - 3,5 su bardağı

un (elenmiş)

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Üzeri için

0,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

40 dk.

İç malzeme

Elmaları rendeleyip şeker ile suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp ceviz ve tarçını ilave edin ve karıştırın.

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Yoğurt, margarin veya tereyağı, pudra şekeri, şekerli vanilin, unun yarısı ve hamur kabartma tozunu derin bir kaba alın ve yoğurmaya başlayın. Kalan unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın.

Hamuru merdane ile 0,5 cm kalınlığında açıp su bardağı ile yuvarlak şekilde kesin. Üzerlerine elmalı karışımdan koyup iki ucu üst üste gelecek şekilde hamuru rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkartıp bekletmeden pudra şekeri serpin ve soğumaya bırakın.