Fincanda Islak Kek

6 adet

Orta

30 dakika

Ocakta pişirilen çikolatalı ıslak fincan kekler.

Fincanda Islak Kek, ocakta pişirilen pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Çikolatalı ve yumuşacık dokusuyla herkesin favorisi olan bu fincan kek, yoğun kakaolu hamuru ve sütlü ıslatma sosuyla enfes bir aroma sunar. Fincanda Islak Kek, kısa sürede hazırlanır ve özel kalıplara ihtiyaç duymaz, bu yüzden...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Islatma sosu

1 su bardağı

süt

1 paket

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Hamur

yumurta

1 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 çay bardağı

süt

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

2 çay bardağı

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Ürünü incele

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Sosun hazırlanışı

Sütü bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta ısıtın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve çikolata parçalarını ekleyin, eriyinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın.

Hamurun hazırlanışı

6 adet fincanın içini margarin veya tereyağı ile yağlayın.

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın. Mikser ile 2 dakika çırpın. Şekerli vanilin, süt ve sıvı yağı ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Un, kakao ve hamur kabartma tozunu ekleyin ve 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız hamuru fincanların yarısına kadar doldurun.

Pişirme ve ıslatma

Fincanları bir tencerenin içine sıkıştırarak yerleştirin. Fincanların yarısına gelecek kadar tencereye su doldurun. Üzerine temiz bir bez örtün ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ısıdaki ocakta kaynama başlayıncaya kadar bekletin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 15 dakika pişirin. Süre sonunda kapağı açın, bezi alın ve fincanları dikkatlice tencereden çıkarın. Bekletmeden soğuyan sosu keklerin üzerine paylaştırın. Ilık veya soğuduktan sonra arzuya göre servis tabağına ters çevirerek veya fincanlarda servis yapın.