Fındıklı Çikolatalı Kurabiye

10 - 12 adet

Orta

30 dakika

Çikolata ile süslenen tereyağlı fındıklı kurabiyeler.

Fındıklı çikolatalı kurabiye, tereyağlı ve kolay hazırlanan harika bir atıştırmalıktır. İçindeki kıtır fındık ve üzerindeki bitter çikolata, lezzetine ayrı bir tat katar. Bu nefis çikolatalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de şık sunumu ile çay saatlerine renk verir. Evde basit malzemelerle hazır...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2 - 2,5 su bardağı

1,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Gourmet Kakao

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

150 g

oda sıcaklığında tereyağı

yumurta

1 çay bardağı

ortadan ikiye bölünmüş fındık

Üzeri için

60 g

bitter çikolata

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Gourmet Kakao

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Hamurun hazırlanışı

Un, pudra şekeri, kakao, hamur kabartma tozu, tereyağı ve yumurtayı bir kaba alıp yoğurun. Hamuru 15 cm uzunluğunda yuvarlayın, streç film ile sarın ve buzdolabında 20 dakika bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Süre sonunda hamuru buzdolabından çıkarın. Bıçak ile 0,5 cm kalınlığında dilimleyin ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine hafifçe bastırarak ikiye kesilmiş fındıkları yerleştirin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Üzerinin hazırlığı ve servis

Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin. Soğuyan kurabiyeleri yarısına kadar çikolataya bulayın ve tel veya pişirme kağıdı üzerinde sıralayın. Çikolatalar donunca servis yapın.