Susamlı Tatlı Kurabiye

Yaklaşık 40 - 45 adet

Orta

80 dk.

Vejetaryen

Susamlı tatlı kurabiye tarifi nasıl yapılır? Kolay ve çok aranan bir tarif...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2,5 - 3 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1,5 çay bardağı

toz şeker

100 g

yumuşak margarin

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

yumurta sarısı

Üzeri için

yumurta akı

1 çay bardağı

susam

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

80 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyin. Üzerine şekerli vanilin, toz şeker, margarin, sıvı yağ ve yumurta sarısını ilave edip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde elinizle rulo şeklinde uzatın, daha sonra iki ucunu birleştirerek halka şekli verin. Halkaları önce yumurta akına batırın, daha sonra susama bulayın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğutun ve servis yapın.

İpuçları

*: Kurabiyelere halka şekli yerine "s" şekli verebilirsiniz: Hamurdan yarım ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgah üzerinde uzatın. İki ucunu farklı yönlere kıvırarak "s" şekli verin.