Glutensiz Mücver

Yaklaşık 15 - 16 adet

Orta

60 dk.

Beyaz peynir, kaşar peyniri, bal kabağı ve yeşillikler ile hazırlanan lezzetli bir glutensiz mücver tarifi.

Glutensiz mücver tarifini denemeye ne dersin? Bal kabağı, beyaz peynir ve taze yeşilliklerle hazırlanan bu sağlıklı ve nefis mücver, hem hafif hem doyurucu. Kolayca yapılan bu glutensiz kabak mücver, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde keyifle tüketilebilir. Pratik ve lezzetli bu tarifle ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur için

700 g

bal kabağı

1 demet

maydanoz

1 demet

dereotu

6 - 7 adet

taze soğan

yumurta

1 su bardağı

yoğurt

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 çay kaşığı

tuz

0,5 çay kaşığı

karabiber

1,5 çay bardağı

Dr. Oetker Glutensiz Sade Un Karışımı

2 su bardağı

rendelenmiş beyaz peynir

1 su bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

Pişirmek için

sıvı yağ

Ürünü incele

Dr. Oetker Glutensiz Sade Un Karışımı

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

60 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Sebzelerin hazırlanışı

Bal kabağını rendeleyip geniş bir tavaya alın. Orta ateşte arada karıştırarak suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Maydanoz, dereotu ve taze soğanları yıkayıp fazla suyunu mutfak havlusu ile kurulayın. Hepsini ince doğrayın.

Hamurun hazırlanışı

Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı derin bir kaba alın. El çırpıcısı veya çatal ile iyice çırpın. Üzerine tuz, karabiber ve glutensiz sade unu ilave edip tekrar karıştırın. Bal kabağı, doğradığınız yeşillikler, rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynirini ekleyip iyice karıştırın.

Pişirme ve servis

Yapışmaz yüzeyli tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağı dökün ve orta ateşte ısıtın. Hamurdan bir yemek kaşığı dolusu alıp tavaya dökün. Orta ateşte kenarları hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Daha sonra çevirip diğer yüzünü pişirin. Her bir hamur için tavayı tekrar yağlayarak hamurun tamamını aynı şekilde pişirin. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.