Dikdörtgen tart kalıbında pişmiş, üzeri siyah zeytin dilimleri ve otlarla süslü, altın renkli ve kabarık focaccia, metalik yüzeyde kırmızı kupa ile birlikte

Gül Desenli Focaccia

8 - 10 dilim

Orta

35 dakika

Gül Desenli Focaccia tarifi ile lezzetli ve şık bir ekmek yapabilirsin. Pratik ve keyifli bir hamur işi tarifi seni bekliyor!

Evde kolayca hazırlayabileceğin Gül Desenli Focaccia, hem göze hem damağa hitap ediyor. Instant maya ile hızlanan bu nefis focaccia tarifi, biberiye, kaşar peyniri ve taze baharatlarla zenginleşiyor. Üzerindeki zeytin, maydanoz ve domates gülleriyle şık bir sunum sağlayan bu yumuşacık ekmek, kahv...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur için

Dikdörtgen kalıp (22x32 cm)

Malzemeler

Hamur için

3 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

1 çay kaşığı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

tuz

0,5 çay bardağı

zeytinyağı

2,5 çay bardağı

ılık süt

2 çay kaşığı

biberiye

1 çay bardağı

küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri

Üzeri için

2 yemek kaşığı

zeytinyağı

1 dal

maydanoz

dereotu

dilimlenmiş siyah zeytin

Domates kabuğu

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

35 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba alın. Üzerine maya, toz şeker ve tuzu ekleyip kaşık ile karıştırın. Zeytinyağı, süt ve biberiyeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Kalıbı zeytinyağı ile yağlayın. Mayalanan hamuru tezgaha alın. Kaşar peynirlerini ekleyip kısa bir süre yoğurun ve kalıba alın. Eliniz ile bastırarak yayın. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı sürün ve 10 dakika bekletin. Süre sonunda hamurun üzerini maydanoz, dereotu, dilimlenmiş zeytin ve domates kabuğundan yapılmış güller ile süsleyip pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarıp üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını sürün. Ilık veya soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.