Haşhaşlı Kek

10 - 12 dilim

Orta

20 dakika

İkram sofralarınıza lezzet katacak pratik haşhaşlı kek tarifi

Haşhaşlı kek, pratik ve lezzetli tatlı arayanlar için ideal. Az malzemeyle hızlıca hazırlanan bu kek tarifi, haşhaşın eşsiz aromasıyla farklı bir lezzet sunar. Yumuşak dokusu ve hafif tadıyla çayın yanında mükemmel gider. Haşhaşlı kek yaparak, davet sofralarına nostaljik ve özel bir dokunuş katab...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Dilimli tabanlı kelepçeli kalıp (22 cm)

Malzemeler

Hamur

2,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1 su bardağı

toz şeker

1,5 çay bardağı

süt

1,5 çay bardağı

sıvı yağ

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

2 yemek kaşığı

haşhaş tohumu

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp bir kaba eleyin. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, şekerli vanilin ve un karışımını ekleyip mikserin düşük devrinde malzemeler karışıncaya kadar çırpın. Haşhaş tohumunu ilave edip düşük devirde kısa bir süre karıştırın. Hamuru kalıba alın, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 50 - 55 dakika

Fırından çıkarıp 15-20 dakika soğumaya bırakın. Keki kalıptan ters çevirerek çıkarıp soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.