Kakaolu Pandispanya (24-26 cm)

Yaklaşık 10 - 12 kişilik

Orta

120 dk.

Farklı pastalar hazırlayabileceğiniz ve şeker hamuru ile kullanabileceğiniz taşıyıcı temel kakaolu pandispanya tarifi.

Kakaolu pandispanya tarifi, pasta yapımında harika bir temel oluşturur. Bu pratik kakaolu kek, yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu aromasıyla farklı pastalar veya şeker hamuru pastalar için mükemmeldir. Evde kolayca hazırlayabileceğin bu kakaolu pandispanya, hem sade olarak hem de pasta katmanı olara...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

Malzemeler

Hamur

150 g

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

yumurta

125 g

toz şeker

1 yemek kaşığı

sıvı yağ

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

120 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kalıba pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp eleyin.

Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına alın ve rengi beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika mikserin yüksek devrinde çırpın. Süre sonunda şekerli vanilin ve sıvı yağı ilave edin. Düşük devirde çırpmaya devam ederek hazırladığınız un karışımını 3 seferde ilave edin. Hamuru hazırladığınız kalıba dökün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika

Fırından çıkarıp 3-4 dakika bekletin. Kalıbın kenarlarını ince bir spatula ile sıyırarak ayırın, kelepçeyi çözün ve pandispanyayı kalıptan çıkarın. Tel üzerine alın ve soğumaya bırakın.

Pişirme kağıdını ayırıp enlemesine iki veya üçe kesin.