Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp bir kaba eleyin. Üzerine tarçını ekleyip kaşık ile karıştırın. Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp mikserin yüksek devrinde 3 dakika çırpın. Üzerine süt, sıvı yağ, şekerli vanilin ve hazırladığınız un karışımını ekleyip mikserin düşük devrinde malzemeler karışıncaya kadar çırpın ve kalıba dökün. Üzerini kaşık ile düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Fırından çıkarıp 15 dakika bekletin. Kalıptan ters çevirerek çıkarıp servis tabağına alın. Soğutup dilimleyerek servis yapın.