Altın rengi yıldız şeklinde kayısı dolgulu kurabiyeler, üzeri badem dilimleriyle süslenmiş, mavi tabakta düzenli bir şekilde sunulmuş

Kayısılı Güneşler

Name: Kayısılı Güneşler
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 14 - 15 adet
Ingredients: 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu; 2,5 - 3 su bardağı un; 1 yumurta akı; 1 yumurta; 100 g yumuşak margarin veya tereyağı; 1 çay bardağı toz şeker; 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin; 1 yumurta sarısı; 1 çay bardağı kırılmış badem; 0,5 su bardağı kayısı marmeladı

Yaklaşık 14 - 15 adet

Orta

80 dk.

Vejetaryen

Kayısı marmeladı sürerek birbirine yapıştırılan ikili kurabiyeler.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

2,5 - 3 su bardağı

yumurta akı

yumurta

100 g

yumuşak margarin veya tereyağı

1 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Üzeri için

yumurta sarısı

1 çay bardağı

kırılmış badem

Dolgu

0,5 su bardağı

kayısı marmeladı

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

80 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyin. Hamur kabartma tozunu ekleyip bir kaşık yardımı ile iyice karıştırıp tekrar eleyin. Üzerine yumurta akı, yumurta, margarin veya tereyağı, toz şeker ve şekerli vanilini ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın.

2-3 mm kalınlığında açıp yuvarlak çiçek şeklindeki kalıpla kesin ve fırın tepsisine sıralayın. Bu yuvarlakların yarısının ortalarını daha küçük yuvarlak bir kalıpla kesin. Halka şeklindeki (ortaları kesilmiş) kurabiyelerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp badem serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.

Yuvarlak kurabiyelere kayısı marmeladı sürün ve üzerlerine halka kurabiyeleri yapıştırın. Kurabiyelerin ortalarını kalan marmelat ile doldurun.