Yumurta, şeker ve sütü derin bir kaba alın ve kaşık ile 1 dakika karıştırın. Eritilmiş tereyağı, keçiboynuzu unu ve şekerli vanilini ekleyin. Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyerek ilave edin ve kaşık ile iyice karıştırın. Hamurun üzerini kapatıp buzdolabına alın ve 30 dakika bekletin.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Süre sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, pudra şekerine bulayın ve fırın tepsisine aralıklı sıralayın. Kalan pudra şekerini süzgeç ile hamurların üzerine serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarıp soğutun ve servis yapın.