Keşküllü Portakallı Kup

Name: Keşküllü Portakallı Kup
Prep time: 30 min
Yield: Yaklaşık 4 kup

Yaklaşık 4 kup

Orta

30 dakika

Keşküllü Portakallı Kup, badem aromalı keşkül ve taze portakallı jel katmanlarıyla hazırlanan, hafif ve ferah bir tatlıdır.

Keşküllü Portakallı Kup, badem aromalı keşkülün yumuşak dokusu ile taze portakallı jel katmanlarının buluştuğu hafif ve ferah bir tatlıdır. Katmanlı sunumu sayesinde hem göze hem damağa hitap eder. Pratik hazırlanışıyla özel davetler veya günlük tatlı keyfi için ideal bir seçimdir.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Keşkül

1 poşet

Dr. Oetker Keşkül

3,5 su bardağı

süt

1,5 su bardağı

file badem

Portakallı jel

1 su bardağı

taze sıkılmış portakal suyu

1 su bardağı

2 yemek kaşığı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Jelatin

Ürünü incele

Dr. Oetker Jelatin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Keşkülün hazırlanışı

Süt ve keşkülü bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Süre sonunda ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar yavaşça karıştırarak soğutun.

File bademleri tavaya alın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Başka bir kaba aktarın ve soğumaya bırakın.

Portakallı jelin hazırlanışı

Portakal suyu, su ve toz şekeri bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta el çırpıcısı ile karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve jelatini azar azar ekleyerek hızlıca karıştırın. 2-3 dakika kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Kupların hazırlanışı

Kupların tabanına kavurduğunuz bademlerin yarısını koyun. Üzerlerine soğuyan keşkülün yarısını paylaştırın. Üzerine tekrar badem ve kalan keşkülü koyun. Soğuyan portakallı jeli kaşık ile yavaşça üzerlerine dökün. Buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin. File badem ile süsleyin ve servis yapın.