Kırmızı seramik fırın kabında yer alan lorlu incirli tart, taze incir dilimleri ve kıyılmış fıstıkla süslenmiş şekilde servis edilmiş

Lorlu İncirli Tart

Yaklaşık 10 dilim

Orta

240 dk.

Ballı lor peynirli kremalı, incirli tart.

Lorlu incirli tart, tatlı lor peyniri ve balın enfes uyumuyla hazırlanan hafif bir lezzet sunar. Kremalı dolgu ve taze incir dilimleriyle şık bir tatlı deneyimi yaşarsın. Evde kolayca yapabileceğin bu incirli tart, misafirlerine veya kendine özel keyif anlarına ideal. Tatlı lorlu bu tart tarifini...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Pişirme kalıbı (Ø 26 cm)

Malzemeler

Hamur

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

1 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

yumurta

75 g

oda sıcaklığında tereyağı

2 yemek kaşığı

süt

Dolgu

250 g

tatlı lor peyniri

2 yemek kaşığı

bal

1 su bardağı

%35 yağlı krema

1,5 tatlı kaşığı

limon suyu

Süslemek için

1 çay bardağı

iri kırılmış ceviz

2 - 3 adet

siyah incir

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

240 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine maya poşetini boşaltın ve kaşık ile karıştırın. Pudra şekeri, şekerli vanilin, yumurta, tereyağı ve sütü ilave edip yoğurun. Üzerini kapatıp 40-50 dakika bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun yarısını elinizle bastırarak kalıbın tabanına yayın. Kalan hamuru elinizle bastırarak kalıbın kenarlarında 3 cm yüksekliğinde çember oluşturun ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 15 dakika

Tartı fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve fırını kapatmayın.

Dolgunun hazırlanışı ve pişirme

Tatlı lor peyniri, bal, krema ve limon suyunu bir çırpma kabına alın. Mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın. Hazırladığınız dolguyu kalıptaki tart tabanının üzerine dökün, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Tartı fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2 saat bekletin. İncirleri yıkayıp kurulayın ve dilimleyin. Tartın üzerine cevizleri serpin, incirleri sıralayın ve dilimleyerek servis yapın.