
Peynir ve maydanozu derin bir kaseye alın ve karıştırın.
Yumurta, yoğurt, tuz ve sade kek karışımını yoğurup yumuşak bir hamur hazırlayın. Hafif unlanmış tezgahta merdane ile 2-3 mm kalınlığında açıp su bardağı kullanarak yuvarlaklar kesin. Bu yuvarlakların yarısının üzerine birer tatlı kaşığı hazırladığınız peynir rendesi ve maydanoz karışımı koyun. Kalan hamurları bunların üzerine kapatın. Kenarlarını elinizle bastırarak yapıştırıp tekrar bardakla kesin.
Kızgın yağa atıp pembeleşinceye kadar arkalı önlü kızartın.
İlgili Tarifler

Ispanaklı Çörek

Kaşar Peynirli Patatesli Bazlama

Çikolatalı Burgu Çiçekler

Sucuklu Örgü Çörek

Peynirli Çörek

Puding Dolgulu Mini Bienenstich

Bal Peteği