Oval cam bir kapta altın sarısı puding üstüne yayılmış kıpkırmızı ahududu sosu, badem dilimleriyle düzensiz şekilde süslenmiş

Pudingli Ahududulu Tatlı

10 - 12 dilim

Orta

30 dakika

Ahududulu pudingli tatlı tarifi ile limonlu, bademli ve bisküvili lezzeti kolayca evde yapabilirsin. Harika bir tatlı deneyimi seni bekliyor!

Pudingli ahududulu tatlı, limon aromalı vanilyalı puding ve taze ahududukla hazırlanan hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Bu pratik tatlıda bisküvi ve badem de yer alır, böylece farklı dokuların tadını çıkarırsın. Limonun verdiği canlılıkla tatlı tarifin hem kolay hem de şık bir seçenek olur....

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Pudingli karışım

Oval Kalıp (14x25 cm)

Malzemeler

Pudingli karışım

1 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Puding

2,5 su bardağı

süt

yumurta sarısı

limon kabuğu rendesi

1 - 1,5 yemek kaşığı

limon suyu

Ahududulu karışım

1,5 su bardağı

ahududu

0,5 çay bardağı

1,5 yemek kaşığı

toz şeker

1 - 1,5 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Bisküvili karışım için

10 adet

sade petit beurre bisküvi

1 çay bardağı

iri kırılmış kabuksuz badem

Üzeri için

kabuksuz badem

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Pudingli karışımın hazırlanışı

Süt, puding, yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu bir tencereye alıp karıştırın. Orta ısıdaki ocak üzerine alın ve karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp kalıba dökün ve üzerini düzeltin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.

Ahududulu karışımın hazırlanışı

Ahududuları bir tencereye alın. Su, toz şeker ve mısır nişastasını ekleyip nişasta eriyinceye kadar karıştırın. Tencereyi orta ısıdaki ocağa alın ve karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 1-2 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Bisküvilerin hazırlanışı ve servis

Bisküvileri mutfak robotunda toz haline getirin. İri kırılmış bademleri ekleyin ve kaşık ile karıştırın. Kalıptaki pudingin üzerine yayın. Üzerine soğuyan ahududulu karışımı yayın. Buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Badem ile süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.