Pudingli Jelatinli Soğuk Pasta

6 - 8 dilim

Orta

30 dakika

Jelatin, vanilyalı puding ve bitter çikolatalı puding ile hazırlanan nefis pasta tarifi.

Pudingli jelatinli soğuk pasta, kakaolu bisküvi tabanı ile vanilyalı ve bitter çikolatalı pudingin buluştuğu hafif bir tatlıdır. Jelatin sayesinde katmanlar kolayca şekil alır ve servis için ideal kıvama gelir. Bu pratik soğuk pasta, evde misafirlerine farklı bir lezzet sunmak isteyenler için hem...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Taban

Kelepçeli kalıp (Ø 18 cm)

Malzemeler

Taban

10 adet

kakaolu petit beurre bisküvi

1 çay bardağı

öğütülmüş fındık

25 g

eritilmiş tereyağı

3 yemek kaşığı

süt

Üzeri için

1 poşet

Dr. Oetker Vanilyalı Puding

3,5 su bardağı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Jelatin

1 poşet

Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Puding

2,5 su bardağı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Jelatin

2 - 3 yemek kaşığı

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Jelatin

Dr. Oetker Bitter Çikolatalı Puding

Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Tabanın hazırlanışı

Bisküvileri mutfak robotunda öğütün ve bir kaba alın. Öğütülmüş fındık, eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Kalıba alın, kaşığın tersi ile bastırarak tabana yayın.

Vanilyalı pudingin hazırlanışı

Sütü bir tencereye alın ve üzerine vanilyalı puding ve 1 poşet jelatin ilave edin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve 1-2 dakika karıştırarak soğutun. Hazırladığınız bisküvili tabanın üzerine dökün. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2 saat bekletin.

Bitter çikolatalı pudingin hazırlanışı

Sütü tencereye alın üzerine bitter çikolatalı puding ve 1 poşet jelatin ekleyin. Orta ateş üzerine karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 1-2 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak 5-10 dakika soğutun.

Kalıbı buzdolabından alın ve üzerine çikolata parçalarını serpin. Hazırladığınız bitter çikolatalı pudingi kaşık yardımı ile azar azar üzerine yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 3-4 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.