Kare dilimlenmiş, üzeri hafif kızarmış suruplu muhallebi beyaz tabakta sunulmuş, yanında çiçek desenli kabıyla tamamlanmış

Şuruplu Muhallebi

Name: Şuruplu Muhallebi
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 16 dilim

Yaklaşık 16 dilim

Orta

120 dk.

Vejetaryen

Alışılmışın dışında bir şuruplu tatlı..

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Muhallebi

Kare kalıp (22x22 cm)

Malzemeler

Muhallebi

1 poşet

Dr. Oetker Muhallebi

6 su bardağı

süt

yumurta

Hamur

2 su bardağı

2 yemek kaşığı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

150 g

eritilmiş tereyağı

Şurup

1,5 çay bardağı

toz şeker

1 çay bardağı

1 tatlı kaşığı

limon suyu

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

120 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Muhallebi

Muhallebileri süt ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın ve 4-5 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamurun hazırlanışı

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Unu eleyip pudra şekeri ve eritilip ılıtılmış olan tereyağını ekleyin. İyice yoğurup elinizle bastırarak kalıba yayın. Fırının orta rafında pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkartıp soğutun.

Muhallebiye yumurtaları ekleyip mikser ile 2-3 dakika çırpın. Pişirdiğiniz tabanın üzerine yayın ve aynı fırın ısısında tekrar pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkartıp soğutun ve karelere dilimleyin.

Şurubun hazırlanışı ve servis

Toz şeker ve suyu arada karıştırarak 5 dakika kaynatın. Kaynamanın son dakikasında limon suyunu ekleyin. Ocaktan alıp 5 dakika bekletin ve tatlının üzerine dökün. Soğuk servis yapın.