Altın rengi kalp şeklindeki susamlı kurabiyeler kremalı şeritlerle süslenmiş, ince dereotu yapraklarıyla dekore edilmiş kağıt üzerinde

Susamlı Kalp Kurabiye

15 adet

Orta

30 dakika

Susamlı Kalp Kurabiye tarifi ile hem lezzetli hem de pratik atıştırmalıklar yapabilirsin. Öğren, dene ve keyfini çıkar!

Susamlı Kalp Kurabiye tarifiyle hem lezzetli hem şık atıştırmalıklar hazırlayabilirsin. Bu mahlepli tuzlu kurabiyeler, susam ve çörek otuyla kaplanarak fırında enfes şekilde pişiyor. Üzerine sürülen baharatlı labne peyniri karışımı sayesinde Susamlı Kalp Kurabiye, misafirlerin veya çay saatlerin ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

75 g

oda sıcaklığında tereyağı

3 yemek kaşığı

sıvı yağ

yumurta akı

1 tatlı kaşığı

üzüm sirkesi

1 çay kaşığı

tuz

1 tutam

toz şeker

1 çay kaşığı

mahlep

1 yemek kaşığı

susam

1 tatlı kaşığı

çörek otu

Üzeri için

1 su bardağı

labne peyniri

0,5 çay kaşığı

tatlı kırmızı toz biber

2 - 3 dal

ince doğranmış dereotu

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu derin bir kaba alıp karıştırın. Üzerine tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, üzüm sirkesi, tuz, toz şeker ve mahlep ekleyip yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgahta merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. Kalp kurabiye kalıbı ile kesin. Susam ve çörek otunu karıştırıp, geniş bir kaseye alın. Kalp şeklindeki hamurların yanlarını çörek otu ve susama bulayıp fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Üzerinin hazırlanışı ve servis

Labne peynirini kaseye alın, üzerine kırmızı toz biber ve dereotunu ekleyip iyice karıştırın. Kurabiyelerin üzerine sürün ve servis yapın.