Sütlü Çikolatalı Kek

Yaklaşık 9 dilim

Orta

20 dakika

Yoğun çikolata lezzetiyle yumuşacık bir kek – sadece 20 dakikada hazırlanır!

Bu tarif, hem bitter hem sütlü çikolatanın mükemmel uyumunu sunuyor. Pratik hazırlanışı sayesinde ani tatlı krizlerine birebir. İçindeki çikolata parçaları her lokmada sürpriz bir lezzet sunarken, dışı hafif çıtır, içi ise nemli ve yumuşak kalıyor. Özellikle kahve eşliğinde servis edildiğinde tad...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kare pişirme kalıbı (22x22 cm)

Malzemeler

Hamur

60 g

bitter çikolata

150 g

tereyağı

1 su bardağı

1 tatlı kaşığı

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 su bardağı

toz şeker

yumurta

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 paket

Dr. Oetker Sütlü Çikolata Parçaları

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Sütlü Çikolata Parçaları

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Bitter çikolata ve tereyağını bir kaba alıp benmari yöntemi ile eritin. Ocaktan alıp biraz soğuması için bekletin. Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Toz şeker, yumurta ve şekerli vanilini çırpma kabına alıp mikser ile 2 dakika çırpın. Erittiğiniz çikolatayı azar azar dökerek spatula veya kaşık ile yavaşça karıştırın. Un karışımını iki seferde ilave edip aynı şekilde karıştırın. Çikolata parçalarının 2 yemek kaşığı kadarını üzeri için ayırıp kalanları hamura ekleyin. Karıştırıp hamuru kalıba alın. Üzerine çikolata parçalarını serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Süre sonunda fırından çıkarın. Soğutun ve dilimleyerek servis yapın.