Vegan Açma

10 adet

Orta

30 dakika

Sıvı yağ ile hazırlanan mayalı açma tarifi.

Vegan Açma tarifiyle, yumuşacık ve hafif mayalı hamurunu kolayca hazırlayabilirsin. Bu vegan açma, sıvı yağ kullanılarak yapılan enfes bir lezzet. Mayalanan hamurların halkalar şeklinde hazırlanmasıyla ortaya çıkan bu tat, kahvaltı ve çay saatlerine çok yakışır. İster ılık, ister soğuk servis yap...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur için

5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

3 yemek kaşığı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

tuz

2 su bardağı

ılık su

1 çay bardağı

sıvı yağ

Üzeri için

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu bir kaba eleyin. Üzerine mayayı ekleyip kaşık ile karıştırın. Toz şeker, tuz, ılık su ve sıvı yağı ilave edin ve yoğurun. Üzerini kapatıp 40-45 dakika bekletin.

Şekillendirme ve pişirme

2 adet fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.

Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgaha alın ve kısa bir süre yoğurun. 10 eşit parçaya bölün. Her birini 15 cm uzunluğunda rulo yapın. Rulolardan birini alın, iki ucunu tutup farklı yönlere çevirerek burun. İki ucu birleştirerek hamuru halka şekline getirin. Tamamını bu şekilde hazırlayıp fırın tepsilerine aralıklı koyun ve 15-20 dakika bekletin.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 200 °C

Turbo pişirme: 200 °C

Süre sonunda üzerlerine sıvı yağ sürün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırında alın. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.