Ahududulu Pastacı Kremalı Tart

(0)
5 13 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kakaolu tart tabanı, pastacı kreması ve ahududulu sos ile hazırlanan tart tarifi.

6 - 8 dilim

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Ahududulu Pastacı Kremalı Tart

Hamur:

1,5 çay bardağı un
1,5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Kakao
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
50 g küp şeklinde kesilmiş soğuk tereyağı
1 yemek kaşığı soğuk su

Pişirmek için:

1 su bardağı nohut

Dolgu:

1 poşet Dr. Oetker Pastacı Kreması - Pişmeli
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı krema
2 yemek kaşığı fındık kırığı
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri

Üzeri için:

1,5 su bardağı ahududu
0,5 çay bardağı toz şeker
0,5 çay bardağı su
1,5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası

Kalıp:

Kelepçeli kalıp (Ø 18 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine kakao ve pudra şekerini ilave edip kaşık ile iyice karıştırın. Tereyağı ve suyu ekleyip yoğurun. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.

Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun 2/3'ünü eliniz ile bastırarak kalıbın tabanına yayın. Kalan hamuru yuvarlayarak uzun bir rulo haline getirin. Bu ruloyu kalıbın iç kısmına çerçeve şeklinde yerleştirip eliniz ile bastırarak 2-3 cm yüksekliğinde kenar oluşturun. Yaydığınız hamuru çatal ile birçok yerinden delin. İçine pişirme kağıdı yayın, üzerine nohutları dökün ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarıp nohutları pişirme kağıdı ile birlikte çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyan tartı kalıbından çıkarıp tekrar kalıba oturtun.

2

Dolgunun hazırlanışı

Süt ve kremayı bir tencereye alın. Üzerine pastacı kreması poşetini boşaltın. Orta ısıdaki ocakta el çırpıcısı ile karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 1 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3

Üzerinin hazırlanışı

Ahududu ve toz şekeri tencereye alın. Yarım çay bardağı suyun içine nişastayı ekleyip tatlı kaşığı ile iyice eriyinceye kadar karıştırın. Suda erittiğiniz nişastayı tenceredeki ahududuların üzerine dökün. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

4

Tartın hazırlanışı

Fındık kırığı, süt ve pudra şekerini kaseye alıp kaşık ile karıştırın. Karışımı kalıp içindeki tartın tabanına yayın. Soğuyan pastacı kremasını mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın, tartın içine alın ve kaşık ile düzgünce yayın. Üzerine ahududulu karışımı yayın. Buzdolabında 2-3 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.