Pastacı Kreması Pişmeli- Sade

Kullanımı: Pişirilerek hazırlanır. Hazırladığınız kremayı pastaların ara katlarında ve tart, tartolet, profiterol, ekler gibi tariflerde kullanabilirsiniz. Hazırlanışı: 1) 400 ml (2 su bardağı) sütü bir tencereye boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin. 2) Orta ateşte el çırpıcısı ile sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 80 g margarin ekleyin ve 1 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. 3) Kullanmadan önce mikserin çırpıcı uçları ile 2 dakika çırpın. Diplomat krema için: 1) 300 ml (1,5 su bardağı) sütü ve 200 ml süt kremasını bir tencereye boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin. 2) Orta ateşte el çırpıcısı ile sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 1 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. 3) Kullanmadan önce mikserin çırpıcı uçları ile 2 dakika çırpın. Kakaolu pastacı kreması veya kakaolu diplomat krema için: Pişirme işlemine başlamadan önce 1 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao ekleyin.