Ayıcık Pasta

(0)
4 13 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Dr. Oetker Köstebek Pasta ile hazırlanan ayıcık pasta tarifi.

10 - 12 dilim

pratik 30 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Ayıcık Pasta

Kek için:

1 paket Dr. Oetker Köstebek Pasta
100 g yumuşak margarin
2 yumurta
7 - 8 yemek kaşığı süt

Dolgu için:

3 adet muz

Krema için:

3,5 çay bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

Süslemek için:

1 çay bardağı öğütülmüş badem
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Kakao

Kalıp:

Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin ve kenarını margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı

Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine margarin, yumurta ve sütü ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 35 dakika

Süre sonunda fırından alın. 10 dakika sonra keki kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

3

Şekillendirme ve dolgu

Soğuyan keki enlemesine ikiye kesin. İlk katı tezgaha alın ve 7 cm çapındaki kalıp ile 4 adet yuvarlak parça çıkarın. Kalan keki bir kaba alın ve eliniz ile ufalayın. İkinci keki servis tabağına alın ve kenardan 1 cm pay kalacak şekilde kaşık yardımı ile 0,5 cm derinliğinde oyun. Kek kırıntılarını ufaladığınız keklere ekleyin. Muzları soyup uzunlamasına ikiye kesin ve düz tarafları alta gelecek şekilde dizerek tabanın oyulan kısmını tamamen doldurun.


Krema karışımını süt ile 2-3 dakika çırpın. Süre sonunda çikolata parçalarını ilave edin ve düşük devirde kısa bir süre daha çırpın. Ayırdığınız yuvarlak keklerin iki adedini servis tabağındaki kekin üst tarafına kulak olacak şekilde yerleştirin. Üzerlerine birer tatlı kaşığı krema sürün ve üzerlerine ikinci kekleri yerleştirin. Kalan krema ile muzların üzeri ve kekin yan kısımları tamamen kapanacak şekilde kaplayın. Ufalanmış kek kırıntılarını kremanın üzerine hafifçe bastırarak, kremayı tamamen kapatacak şekilde serpin.

4

Süsleme ve servis

Öğütülmüş bademi bir kaseye alıp üzerine süt ve pudra şekerini ilave edin Eliniz ile yoğurun. Hazırladığınız karışımdan parçalar kopararak eliniz ile 4 adet 3 cm çapında yuvarlak şekil yapın. İki adedini kulakların ortasına, diğer iki adedi de göz oluşacak şekilde pastanın üzerine yerleştirin. 1 adet 5 cm çapında yuvarlak yapın ve pastanın tam ortasına koyun. Kalan hamura kakao ilave edin ve iyice yoğurun. Göz bebeği, burun ve ağız şekli oluşacak şekilde yerleştirin. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.