Cevizli Dilimler
Malzemeler
Malzemeler
* Cevizli Dilimler
Hamur:
| 200 g | yumuşak margarin |
| 1 poşet | Dr. Oetker Şekerli Vanilin |
| 1 su bardağı | toz şeker |
| 3 | yumurta |
| 1,5 su bardağı | un |
| 2 çay kaşığı | Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu |
| 1 yemek kaşığı | Dr. Oetker Kakao |
| 1 tatlı kaşığı | toz tarçın |
| 1 tutam | tuz |
| 1 su bardağı | öğütülmüş ceviz |
Üzeri için:
| 1 su bardağı | fındık ezmesi |
| 2 yemek kaşığı | süt |
| 6 adet | ceviz (bütün) |
Kalıp:
| Dikdörtgen kalıp (24x30 cm) |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme
Margarin, şekerli vanilin ve toz şekeri mikser ile 2 dakika çırpın. Yumurtaları ilave edip 1 dakika daha çırpın. Un, hamur kabartma tozu, kakao, tarçın ve tuzu karıştırıp eleyin, karışıma ilave edip 2 dakika çırpın. Öğütülmüş cevizleri ekleyin, kısa bir süre daha çırpın ve kalıba dökün. Üzerini düzeltip pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 30 - 35 dakika
Fırından çıkartıp soğutun.
Süsleme ve servis
Cevizleri ortadan ikiye bölün.
Fındık ezmesini süt ile 2 dakika çırpın ve kekin üzerine yayın. Keki dilimleyip her dilimin üzerine birer ceviz tanesi batırın.
