Çikolatalı Burgular

(0)
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Çikolata ve kuru üzüm dolgulu mayalı burgu çörekler çok nefisler!

Yaklaşık 4 adet

pratik 40 dakika Vejetaryen

Malzemeler

Malzemeler

* Çikolatalı Burgular

Hamur:

3 - 3,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
100 g tereyağı
0,5 çay bardağı ılık süt
0,5 çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 yumurta
1 yumurta akı

Dolgu:

2 - 3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
80 g iri kırılmış bitter çikolata

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
3 - 4 yemek kaşığı haşhaş tohumu

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyip bir kaba alın, mayayı ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Üzerine tereyağı, süt, toz şeker, şekerli vanilin, yumurta ve yumurta akını ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin.

2

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Süre sonunda hamuru kısa bir süre yoğurup 4 eşit parçaya bölün. Her birini unlanmış tezgahta merdane ile 10x20 cm boyutlarında dikdörtgen şekilde açın. Üzerlerine fırça ile süt sürüp toz şeker serpin. Üzerine kuru üzüm ve iri kırılmış çikolatayı yayın. Hamurların uzun tarafından başlayarak rulo şeklinde sarın. İki ucu birleştirip burun ve fırın tepsisine sıralayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpin. 15-20 dakika bekletip pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkartıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.