Dr. Oetker web sitesi üzerindeki ÇEREZLER (COOKIES) Hakkında

Bu web sitesi, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sitenin etkin çalışmasını sağlamak amacıyla kullanmakta olduğunuz bilgisayar veya mobil cihazınıza çerezler yerleştirmektedir. Siteyi kullanmaya (tıklamak, sayfayı kaydırmak, çerez uyarısını kapatarak) devam ederek çerez kullanımına onay vermis olursunuz.

Çerezler hakkında daha fazla bilgi edinmek ve nasıl sileceğinizi öğrenmek için gizlilik politikamızı okuyabilirsiniz.

Havuçlu Kek

(0)
0 0 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Yaklaşık 12 kişilik

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Havuçlu Kek

Hamur:

4 yumurta (orta boy)
1,5 su bardağı esmer şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tutam tuz
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1,5 su bardağı tam buğday unu
0,5 su bardağı un
0,5 su bardağı kepek
1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
3 su bardağı rendelenmiş havuç
2 yemek kaşığı kepek

Üzeri için:

1 poşet Dr. Oetker Beyaz Çikolatalı Sos
2,5 su bardağı süt

Kalıp:

Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Yumurta, esmer şeker, şekerli vanilin ve tuzu çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde 2 dakika çırpın. Üzerine sıvı yağ, tarçın, tam buğday unu, un, kepek ve hamur kabartma tozunu ekleyip mikserin orta devrinde 2 dakika çırpın. Rendelenmiş havucu ilave edip mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Hamuru kalıba döküp üzerini düzeltin. Üzerine 2 yemek kaşığı kepek serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika

Fırından aldığınız keki 20 dakika bekletip kalıptan çıkartın ve soğumaya bırakın.

3

Sosun hazırlanışı

Sütü tencereye alıp üzerine sos poşetini boşaltın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun.

Keki dilimleyip vanilyalı sos ile birlikte servis yapın.