Merengli Tatlı

Yaklaşık 10 - 12 dilim

Orta

100 dk.

Çikolata parçalı puding, muskat rendesi, fındık kırığı ve çavdar ekmeği ile hazırlanan karışım üzerinde mereng ile hazırlanan tarif.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Ekipmanlar

Kalıp

Dikdörtgen kalıp (14x25 cm)

Malzemeler

1 poşet

Dr. Oetker Çikolata Parçalı Puding

2,5 su bardağı

süt

2 adet

yumurta sarısı

0,5 çay kaşığı

muskat rendesi

1 çay bardağı

fındık kırığı

limon kabuğu rendesi

8 dilim

çavdar ekmeği (ufalanmış)

Üzeri için

2 adet

yumurta akı

2 yemek kaşığı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Ürünü incele

Dr. Oetker Çikolata Parçalı Puding

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

100 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Pudingli karışımın hazırlanışı ve ön pişirme

Puding poşetini çırpma kabına boşaltın. Üzerine süt, yumurta sarısı, muskat rendesi, fındık kırığı, kakao, limon kabuğu rendesi ve ufalanmış çavdar ekmeğini ilave edip mikserin düşük devrinde 2 dakika çırpın. Hazırladığınız karışımı kalıba alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Hazırladığınız karışımı kalıba alın ve pişirin.

Fırından çıkartıp soğutun.

Merengin hazırlanışı ve pişirme

Fırını aynı derecede tekrar açın. Yumurta aklarını bir çırpma kabına alın. Temiz mikser uçları ile, yüksek devirde 2-3 dakika çırpın. Toz şekeri ve şekerli vanilini azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımı pişirdiğiniz tatlının üzerine yayın. Kaşığın tersi ile yüzeyde şekilli çukurlar oluşturun ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 15 dakika

Fırından çıkartıp soğutun. Dilimleyerek servis yapın.