Muzlu Parfe
Malzemeler
Malzemeler
* Muzlu Parfe
Parfe karışımı:
| 1 adet | muz |
| 1 poşet | Dr. Oetker Crème Olé Muz Aromalı |
| 1,5 su bardağı | buzdolabında soğutulmuş süt |
| 1 su bardağı | krema |
| 1 poşet | Dr. Oetker Krem Şanti |
| 0,5 su bardağı | buzdolabında soğutulmuş süt |
| 0,5 çay bardağı | iri kırılmış kabuksuz badem |
Süslemek için:
| 1 poşet | Dr. Oetker Hazır Karamel Sos |
Kalıp:
| Dikdörtgen kek kalıbı (11x20 cm) |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Kalıbın içini streç film ile kaplayın. Muzun yarısını 0,5 cm kalınlığında kesin ve kalıbın tabanına boşluk kalmayacak şekilde sıralayın. Kalan yarım muzu küçük küpler şeklinde kesin.
Parfenin hazırlanışı
1,5 su bardağı süt ve 1 su bardağı kremayı bir çırpma kabına alın. Üzerine Crème Olé poşetini boşaltın ve mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın.
Yarım su bardağı soğuk sütü ayrı bir çırpma kabına alın. Üzerine krem şanti poşetini boşaltın ve mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Üzerine hazırladığınız Crème Olé'yi ilave edin ve 2 dakika daha çırpın. Üzerine bademleri ve küp şeklinde doğradığınız muzları ilave edip kaşık ile karıştırın. Karışımı kalıba alın ve düzgünce yayın. Üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabının dondurucu bölümünde donuncaya kadar yaklaşık 4-5 saat bekletin.
Süsleme ve servis
Parfeyi dondurucudan çıkarıp 5 dakika bekletin. Kalıptan ters çevirerek servis tabağına alın. Muzların üzerine karamel sosu dökün ve bekletmeden dilimleyerek servis yapın.
