Flag

Nar Soslu Bezeler

2 adet
Orta
120 dk.
Nar sosu ile servis edilen pembe bezeler.
Malzemeler
Nasıl hazırlarsınız?
Picture -
Picture -
LÜTFEN BU TARİFİ DEĞERLENDİRİN
Beğendiniz mi?

İlgili Tarifler

Bu tarifler de ilginizi çekebilir

Bizi Takip Et
Sosyal Medyada Dr. Oetker
Picture - Hero image

Malzemeler

Beze
4yumurta akı
1 tutamtuz
2 su bardağıDr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşetDr. Oetker Şekerli Vanilin
1 tatlı kaşığılimon suyu
5 - 6 damlaDr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı
Sos için
1 çay bardağıtaze sıkılmış nar suyu
1 tatlı kaşığıDr. Oetker Mısır Nişastası
0,5 çay bardağıtoz şeker
1 çay bardağıayıklanmış nar

Ürünü incele

Picture - Dr. Oetker Pudra Şekeri
Picture - Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Picture - Dr. Oetker Jel Renklendirici - Kırmızı
Picture - Dr. Oetker Mısır Nişastası
1

Ön hazırlık

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 120 °C

Turbo pişirme: 110 °C

2

Bezelerin hazırlanışı ve pişirme

Yumurta akları ve tuzu mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar 2-3 dakika çırpın. Mikserin en düşük devrinde çırpmaya devam ederek pudra şekerini azar azar ilave edin. Şekerli vanilin ve limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha çırpın. Jel renklendiriciyi karışımın üzerine farklı noktalara damlatın. Kaşık ile alttan üste doğru yavaşça karıştırarak renklendiriciyi tam yedirmeden hareli olmasını sağlayın. Karışımı kaşık ile alıp pişirme kağıdı üzerine 8-10 cm çapında iki adet top şeklinde yerleştirin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 35 - 40 dakika


Süre sonunda fırın ısısını 50°C'ye düşürüp 20 dakika daha pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3

Sosun hazırlanışı ve servis

Nar suyu, nişasta ve toz şekeri bir tencereye alıp kaşık ile iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve üzerine nar tanelerini ilave edin, arada karıştırarak soğutun. Bezeleri servis tabaklarına alın. Üzerlerine nar sosu dökün ve servis yapın.