Temel Kek 26 cm

Yaklaşık 12 dilim

Kolay

140 dk.

Bu temel kek hamuruna farklı malzemeler ekleyerek değişik tarifler hazırlayabilirsiniz.

Bu temek kek tarifi, kek yapımına yeni başlayanlar için ideal. Yumuşak margarin ve vanilin aromasıyla hafif bir tat elde edersin. Temel kek hamurunu kolayca hazırlayabilir, istersen farklı malzemelerle çeşitlendirebilirsin. 26 cm kalıpta pişen bu kek, her zaman kıvamında ve lezzetli sonuç verir. ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Kelepçeli kalıp (Ø 26 cm)

Malzemeler

Hamur

275 g

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

225 g

yumuşak margarin

1 su bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 tutam

tuz

7 yemek kaşığı

süt

yumurta

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

140 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Kelepçeli kalıba pişirme kağıdı serin ve kenarlarını margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin.

Margarini çırpma kabına alın ve mikser ile 1 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek sırayla toz şeker, şekerli vanilin, tuz ve sütü ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederek her birini 30 saniye çırpın. Hazırladığınız un karışımını ilave edin ve düşük devirde 1 dakika çırpın. Hamuru hazırladığınız kalıba dökün, üzerini düzeltin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 55 dakika

Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin. Keki kalıptan çıkarın ve tel üzerinde soğumaya bırakın.