Altın rengi, yuvarlak ve ortası delik olan klasik bir kek, kıvrımlı yüzeyiyle gümüş bir tel ızgara üzerinde soğumakta.

Temel Kek 24 cm

Name: Temel Kek 24 cm
Prep time: 20 min
Yield: Yaklaşık 12 dilim

Yaklaşık 12 dilim

Kolay

140 dk.

Vejetaryen

Kalabalık ikramlar için farklı malzemeler ilave ederek değişik kek tarifleri yaratın.

Temel Kek, basit malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifidir. Yumuşak dokusu ve hafif tadıyla, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Temel kek tarifi, farklı aromalar ekleyerek kendi damak tadınıza göre çeşitlendirebilirsiniz. Kalabalık misafirler için pratik ve lezzetl...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

Dilimli derin kek kalıbı (Ø 24 cm)

Malzemeler

Hamur

350 g

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

225 g

yumuşak margarin

255 g

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 tutam

tuz

7 yemek kaşığı

süt

yumurta

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

140 dk.

Hazırlama:

20 dk.

Ön hazırlık

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Kek kalıbını margarin ile yağlayın ve unlayın.

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin.

Pişirme süresi: 50 - 55 dakika

Margarini çırpma kabına alın ve mikser ile 1 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek sırayla toz şeker, şekerli vanilin, tuz ve sütü ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederek her birini 30 saniye çırpın. Hazırladığınız un karışımını ilave edin ve düşük devirde 1 dakika çırpın. Hamuru hazırladığınız kalıba dökün, üzerini düzeltin ve pişirin.

Fırından çıkarıp 10 dakika bekletin. Keki kalıptan çıkarın ve tel üzerinde soğumaya bırakın.