Cheesecake Sticks

8 dilim

Orta

30 dakika

Chesecake'in eğlenceli bir sunum şekli.

Cheesecake Sticks, klasik cheesecake’i eğlenceli ve pratik bir hale getiriyor. Bisküvili taban üzerinde kremamsı dolgunluğu ile tatlı tutkunlarının favorisi olacak bu cheesecake çubuklarını mevsim meyveleri ve çikolata ile şık bir şekilde sunabilirsin. Hem yapımı kolay hem de servis şekliyle dikk...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Taban için

Kelepçeli kalıp (Ø 24 cm)

Malzemeler

Taban için

200 g

yulaflı bisküvi

50 g

eritilmiş tereyağı

1,5 - 2 yemek kaşığı

süt

Krema

1 poşet

Dr. Oetker Cheesecake Yap

1 poşet

Dr. Oetker Jelatin

2 su bardağı

buzdolabında soğutulmuş süt

2,5 çay bardağı

yoğurt

Süslemek için

45 g

bitter çikolata

25 g

beyaz çikolata

mevsim meyveleri

Dr. Oetker Sütlü, Bitter, Beyaz Çikolata Parçaları

Dr. Oetker Pasta Süsü - Konfeti

Dr. Oetker Pasta Süsü - Kakaolu Çubuk

Renkli macaronlar

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Jelatin

Dr. Oetker Pasta Süsü - Konfeti

Dr. Oetker Pasta Süsü - Kakaolu Çubuk

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Tabanın hazırlanışı

Bisküvileri mutfak robotunda öğütün. Eritilmiş tereyağı ve sütü ilave edip kaşık ile iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı kalıba alın ve kaşığın tersi ile hafifçe bastırarak tabana yayın.

Kremanın hazırlanışı

Cheesecake Yap poşetini çırpma kabına boşaltın. Üzerine jelatini ilave edin ve iyice karıştırın. Üzerine sütü ekleyip mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2 dakika çırpın. Yoğurdu ilave edin ve düşük devirde 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız bisküvili tabanın üzerine dökün ve kaşık ile yayın. Buzdolabına alın ve yaklaşık 2 saat bekletin.

Şekillendirme

Süre sonunda cheesecake'i buzdolabından çıkarın ve 8 parça olacak şekilde dilimleyin. Oval kısmından yarılarına kadar dondurma çubukları batırın. Dondurucuya alın ve 45-50 dakika bekletin.

Süsleme ve servis

Çikolataları benmari yöntemi ile eritin ve pişirme kağıdından hazırladığınız hunilere doldurun. Dilimleri dondurucudan çıkarıp meyve, pasta süsleri, çikolatalar vs. ile süsleyin. Bekletmeden servis yapın.