Dereotlu Labne Peynirli Poğaça

Yaklaşık 30 adet

Orta

30 dakika

Dereotunun ferah aroması ve labne peynirinin yumuşak lezzetiyle hazırlanan bu poğaçalar, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak!

Dereotlu Labneli Poğaça, klasik poğaçalara farklı bir dokunuş katıyor. Dereotunun taze aroması ve labne peynirinin kremamsı yapısı, her lokmada mükemmel bir uyum sağlıyor. Yaklaşık 30 adet poğaçayı sadece 30 dakikada hazırlayabilir, ister sıcak ister soğuk servis edebilirsiniz. Çay saatleri, kahv...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

1 demet

dereotu

0,5 çay bardağı

sıvı yağ

3,5 - 4 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 su bardağı

yoğurt

100 g

yumuşak margarin

1 tatlı kaşığı

tuz

Dolgu

300 g

labne peyniri

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Dereotunu yıkayıp iyice kurulayın. Çok ince doğrayıp sıvı yağı ekleyin. El blenderi ile sulanıp püre haline gelinceye kadar iyice ezin. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyip yarısını derin bir kaba alın. Hamur kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Yoğurt, margarin, tuz ve hazırladığınız dereotunu ekleyip karıştırın. Kalan unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölün, tezgah üzerine alın ve eliniz ile açın. Ortalarına birer tatlı kaşığı labne peyniri koyun. Daha sonra hamurları poğaça şeklinde kapatın, birleşme yerlerini eliniz ile hafifçe bastırarak hamurları birbirine yapıştırın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarın. Ilık veya soğuduktan sonra servis yapın.