Altın rengi gülümseyen patates şekilleri beyaz yuvarlak tabakta düzenli şekilde dizilmiş, yanında küçük bir sos tabağı

Neşeli Patatesler

15 - 20 adet

Orta

30 dakika

Vejetaryen

Patatesli hamur ile kızartılarak hazırlanan eğlenceli bir tarif.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Patatesli karışım için

2 adet

patates (orta boy)

3 yemek kaşığı

Dr. Oetker Mısır Nişastası

3 yemek kaşığı

galeta unu

1 yemek kaşığı

yumurta

0,5 çay kaşığı

tuz

Bulamak için

0,5 çay bardağı

galeta unu

Kızartmak için

2,5 su bardağı

sıvı yağ

Ürünü incele

Dr. Oetker Mısır Nişastası

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Patatesli karışımın hazırlanışı

Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyun ve çatal ile ezin. Soğuduktan sonra üzerine mısır nişastası, galeta unu, un, yumurta ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.

Şekillendirme ve pişirme

Tezgaha az miktarda galeta unu serpin. Patatesli karışımı eliniz ile toparlayıp üzerine alın ve merdane ile 1 cm kalınlığında açın. Çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesin. Kestiğiniz hamurları galeta ununa bulayın. Pipet yardımı ile delikler açarak gözleri oluşturun. Çay kaşığı batırarak gülen ağız şekli yapın.

Sıvı yağı derin bir tencereye alın ve orta ısıdaki ocakta iyice ısınıncaya kadar bekletin. Hazırladığınız hamurları kızartın. Yağdan alıp havlu peçete üzerine sıralayın. Ilık servis yapın.