Hurmalı Kazandibi Tatlısı

6 - 8 dilim

Orta

30 dakika

Hurmalı Kazandibi Tatlısı, klasik kazandibi lezzetini hurmanın doğal tatlılığı ve yulaflı bisküvi tabanıyla buluşturan pratik ve şık bir tatlıdır.

Klasik kazandibi lezzetini hurmanın doğal tatlılığıyla buluşturan bu tarif, hem pratik hem de şık bir sunum için ideal. Yulaflı bisküvi tabanı, kazandibinin kadifemsi dokusu ve hurmanın aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özel günlerde veya çay saatlerinde kolayca hazırl...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Taban

Kelepçeli kalıp (Ø 18 cm)

Malzemeler

Taban

200 g

yulaflı bisküvi

1 çay kaşığı

toz tarçın

50 g

eritilmiş tereyağı

2 yemek kaşığı

süt

Üzeri için

1 poşet

Dr. Oetker Kazandibi

2,5 su bardağı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Jelatin

3 adet

küp şeklinde doğranmış hurma

1 tatlı kaşığı

esmer şeker

Süslemek için

toz tarçın

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Jelatin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Tabanın hazırlanışı

Yulaflı bisküvileri mutfak robotunda öğütün. Bir kaba alın, tarçını ilave edin ve karıştırın. Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Kalıba alın ve kaşığın tersi ile bastırarak tabanına yayın.

Kazandibinin hazırlanışı

Süt ve kazandibini bir tencereye alın. Orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın. Karıştırarak jelatini azar azar ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve arada karıştırarak oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.

Şekillendirme ve servis

Oda sıcaklığına gelen kazandibinin yarısını hazırladığınız tabanın üzerine yayın. Küp şeklinde kesilmiş hurmaları üzerine aralıklı olarak sıralayın ve üzerlerine esmer şekeri serpin. Kalan kazandibini üzerine yayın ve buzdolabında 2-3 saat bekletin.

Süre sonunda tatlıyı buzdolabından çıkarın. Üzerine tarçın serpin ve dilimleyerek servis yapın.