Kadayıflı Antep Fıstıklı Tatlı

Yaklaşık 8 dilim

Orta

40 dakika

Bisküvili Antep fıstıklı, bademli taban, tahinli tel kadayıflı dolgu ve çikolatalı Antep fıstıklı puding ile hazırlanan nefis bir tarif.

Kadayıflı Antep fıstıklı tatlı, çıtır kadayıf ve bol Antep fıstığıyla hazırlanan enfes bir lezzet sunar. Bisküvili bademli taban, tahinli kadayıf dolgusu ve çikolatalı Antep fıstıklı puding katmanlarıyla zenginleşir. Bu kadayıflı tatlı, tatlı severlerin favorisi olacak. Evinde kolayca yapabileceğ...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Kalıp

Kelepçeli kalıp (Ø 18 cm)

Malzemeler

Kalıp

Antep fıstıklı taban

10 adet

sade petit beurre bisküvi

1 çay bardağı

iri kırılmış kabuksuz badem

1 çay bardağı

iri kırılmış Antep fıstığı

50 g

eritilmiş tereyağı

2 yemek kaşığı

süt

Kadayıflı dolgu

100 g

çiğ tel kadayıf

50 g

tereyağı

5 yemek kaşığı

tahin

Puding

1 poşet

Dr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding

2,5 su bardağı

süt

1 poşet

Dr. Oetker Jelatin

Üzeri için

2 - 3 yemek kaşığı

kırılmış Antep fıstığı

Ürünü incele

Dr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding

Dr. Oetker Jelatin

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Antep fıstıklı tabanın hazırlanışı

Kalıbın tabanına pişirme kağıdı serin. Kenarlarını tereyağı ile yağlayın. Petit beurre bisküvilerini mutfak robotunda öğütün ve bir kaba alın. Üzerine badem, Antep fıstığı, eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip kaşık ile iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı hafifçe bastırarak kalıbın tabanına yayın ve buzdolabına koyun.

Tel kadayıfların hazırlanışı

Kadayıfları yaklaşık 1 cm uzunluğunda kesin. Tereyağını bir tavaya alın, kadayıfları ilave edin ve orta ısıdaki ocakta karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun. Ocaktan alın ve bir kaseye aktarın. Tahini ilave edip karıştırın ve kalıptaki tabanın üzerine yayın. Buzdolabına koyun.

Pudingin hazırlanışı

Pudingi süt ile orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kısın, jelatini ilave edin ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak 15 dakika soğutun ve kalıptaki kadayıflı tabanın üzerine yayın. Üzerine Antep fıstığı serpin ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin. Süre sonunda kalıbın kenarlarını ince bir spatula ile sıyırıp kelepçesini çıkarın. Tatlıyı dilimleyerek servis yapın.