Yuvarlak bir somun ekmek, yumuşak dokulu içi ve hafif kızarmış kabuğuyla yeşil hasır görünümde bir tabağa yerleştirilmiş

Kahvaltı Ekmeği

Name: Kahvaltı Ekmeği
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 12 dilim
Ingredients: 4 - 4,5 su bardağı un; 1 poşet Dr. Oetker Instant Maya; 2,5 çay bardağı ılık süt; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yaklaşık 12 dilim

Kolay

140 dk.

Vejetaryen

Instant maya ile hazırlanan temel ekmek tarifi. Evde kolayca hazırlanabilen nefis ekmek.

Kahvaltı ekmeği evde kolayca hazırlayabileceğin, yumuşak ve lezzetli bir temel ekmek tarifidir. Instant maya sayesinde kısa sürede mayalanan bu tarif, sabah sofralarına taptaze ve mis gibi ekmek getirir. Pratik hazırlık adımlarıyla herkesin yapabileceği kahvaltılık ekmek, günlük tüketim için idea...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Hamur

4 - 4,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Instant Maya

2,5 çay bardağı

ılık süt

yumurta

1 yemek kaşığı

toz şeker

1 tatlı kaşığı

tuz

2 yemek kaşığı

sıvı yağ

Ürünü incele

Dr. Oetker Instant Maya

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

140 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Hamurun hazırlanışı

Unu eleyip mayayı ilave edin ve karıştırın. Üzerine süt, yumurta, şeker, tuz ve sıvı yağı ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 40-45 dakika bekletin.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 190 °C

Turbo pişirme: 180 °C

Şekillendirme ve pişirme

Süre sonunda mayalanan hamuru tekrar yoğurup yuvarlayın ve tepsiye alın, üzerine sıvı yağ sürün ve un serpin.

Üzerini kapatıp 20 dakika daha bekletin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkartıp üzerini kapatın ve soğumaya bırakın.