Altın rengi üzeri çörek otlu kurabiye, içindeki kırmızı kurutulmuş domates ve peynir dolgusu açıkça görülen seramik tabakta sunulmuş

Kurutulmuş Domatesli Peynirli Kurabiye

Name: Kurutulmuş Domatesli Peynirli Kurabiye
Prep time: 40 min
Yield: Yaklaşık 30 adet
Ingredients: 1 su bardağı kurutulmuş domates; 0,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir; 4 - 4,5 su bardağı un; 1 poşet Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu; 125 g yumuşak margarin; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı yoğurt; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yumurta akı; 1 yumurta sarısı; susam; çörek otu

Yaklaşık 30 adet

Orta

80 dk.

Vejetaryen

Farklı iç malzemelerle de hazırlanabilecek temel bir tuzlu kurabiye tarifi.

Kurutulmuş domatesli peynirli kurabiye, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tuzlu kurabiye tarifi, yumuşak hamuruyla kurutulmuş domates ve beyaz peynirin enfes uyumunu sunar. İç malzemesini istediğin gibi çeşitlendirebilir, kolayca hazırlayıp fırında pişirebilirsin. Kurutulmuş domatesli pe...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Malzemeler

Dolgu

1 su bardağı

kurutulmuş domates

0,5 su bardağı

rendelenmiş beyaz peynir

Hamur

4 - 4,5 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

125 g

yumuşak margarin

1 su bardağı

sıvı yağ

1 su bardağı

yoğurt

1 tatlı kaşığı

tuz

yumurta akı

Üzeri için

yumurta sarısı

susam

çörek otu

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Toplam:

80 dk.

Hazırlama:

40 dk.

Ön hazırlık

Kurutulmuş domatesleri küp şeklinde doğrayın, rendelenmiş beyaz peyniri ilave edin ve karıştırın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Unu hamur kabartma tozu ile karıştırın ve derin bir kaba eleyin. Margarin, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve yumurta akını ilave edip iyice yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açın ve hazırladığınız iç malzemeden koyarak top şeklinde kapatın. Fırın tepsisine sıralayın, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ile çörek otu serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika

Fırından çıkarıp ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.