Narlı Cupcake

12 adet

Orta

30 dk.

Nefis kakaolu muffin üzerinde nar suyu ile hazırlanan krem şanti.

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur

12 adet kağıt muffin kalıbı

Malzemeler

Hamur

yumurta

1 çay bardağı

toz şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

1 su bardağı

1 yemek kaşığı

Dr. Oetker Kakao

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

75 g

oda sıcaklığında tereyağı

Üzeri için

1 poşet

Dr. Oetker Krem Şanti

1 çay bardağı

nar suyu

1 çay bardağı

soğuk su

Süslemek için

1 çay bardağı

ayıklanmış nar

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Kakao

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Kağıt muffin kalıplarını fırın tepsisine sıralayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Hamurun hazırlanışı

Yumurta ve toz şekeri mikser ile 2-3 dakika çırpın. Şekerli vanilin ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Un, kakao ve hamur kabartma tozunu ilave edip 1 dakika daha çırpın. Tereyağını ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Kremanın hazırlanışı ve servis

Nar suyu ve suyu çırpma kabına alın. Üzerine krem şantiyi ekleyin ve mikser ile 3-4 dakika çırpın. Yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun ve muffinlerin üzerine sıkın. Nar taneleri ile süsleyin ve servis yapın.

İpuçları

*: Kağıt muffin kalıplarını metal muffin kalıbının bölmelerine oturtarak kullanabilirsiniz. Böylece özellikle çok ince olan kağıt kalıpların pişirme esnasında yayılmasını önlersiniz.