Tahinli Un Helvalı Kazandibi

4 kase

Orta

30 dakika

Tahinli cevizli un helvası üzerinde kazandibi.

Tahinli un helvalı kazandibi, lezzetli ve pratik bir tatlı seçeneği sunar. Kavrulmuş un, tereyağı ve cevizle hazırlanan tahinli helva, üzerine kazandibi sosuyla birleşir. Bu tatlı, hem tahinli un helvası sevenlerin hem de kazandibi tutkunlarının favorisi olacak. Evde kolayca yapabileceğin bu fark...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Helva için

4 adet pişirme kalıbı (Ø 10 cm)

Malzemeler

Helva için

100 g

tereyağı

1 su bardağı

0,5 çay bardağı

Dr. Oetker Pudra Şekeri

1 çay bardağı

öğütülmüş ceviz

1 çay bardağı

tahin

1 yemek kaşığı

limon suyu

Üzeri için

1 poşet

Dr. Oetker Kazandibi

3,5 su bardağı

süt

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Pudra Şekeri

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Helvanın hazırlanışı

Pişirme kalıplarını tereyağı ile yağlayın.

Tereyağını geniş bir tavaya alın ve orta ısıdaki ocakta eritin. Ocağı kısıp un ve pudra şekerini ilave edin. Kaşık ile sürekli karıştırarak pembeleşinceye kadar kavurun. Öğütülmüş cevizleri ekleyin ve kısa bir süre daha karıştırın. Tahini ilave edin ve 1 dakika daha karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kalıplara eşit miktarda paylaştırın ve kaşığın tersi ile bastırarak yayın.

Kazandibinin hazırlanışı ve servis

Sütü tencereye alın, üzerine kazandibi poşetini ilave edin ve orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp 1 dakika karıştırarak soğutun ve hazırladığınız kalıplara paylaştırın. Fırını üst ızgara ayarında 200°C'ye getirip çalıştırın. Tatlıları fırın tepsisine sıralayın. Fırının üst rafına koyun ve üzerleri kızarıncaya kadar bekletin. Fırından alın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın. 1 saat bekletin ve servis yapın.