Baharatlı Cips

(0)
5 3 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Domatesli ve yoğurtlu sos tariflerini de içeren cips tarifi.

Yaklaşık 45 - 50 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Baharatlı Cips

Hamur:

1,5 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Çeşnili Hamur Kabartma Tozu
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
1 çay bardağı su
0,5 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta sarısı

Domatesli sos için:

1 diş sarımsak
3 adet rendelenmiş domates (orta boy)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
0,5 çay kaşığı tuz
2 - 3 tutam karabiber

Yoğurtlu sos için:

1 su bardağı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
0,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Hamurun hazırlanışı

Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine hamur kabartma tozu, tuz, kekik ve toz biberi ekleyin, kaşık ile karıştırın. Üzerine su, zeytinyağı ve yumurta sarısını ilave edip elinizle orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini bir bez ile kapatıp 20 dakika bekletin.

2

Şekillendirme ve pişirme

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Süre sonunda hamuru 1-2 kez yoğurun ve hafif unlanmış tezgaha alın. Merdane ile hamuru 1 mm kalınlığında çok ince açın ve bıçak yardımı ile üçgen şekiller çıkarın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika

Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3

Domatesli sosun hazırlanışı

1 diş sarımsağı 3 e bölün. Domates rendesi, sarımsak, zeytinyağı ve tuzu bir tencereye alın. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynama başlayınca ocağı kısın ve 5 dakika daha pişirin. Sosun içindeki sarımsakları çıkarın. Karabiberi ekleyin ve karıştırın. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun.

4

Yoğurtlu sosun hazırlanışı

Süzme yoğurdu bir kaseye alın ve çatal ile iyice çırpın. Üzerine nane, tuz ve zeytinyağını ilave edip kaşık ile karıştırın.

Soğuyan cipslerinizi soslarla birlikte servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.