* Cevizli Çörek
4,5 - 5 su bardağı | un |
1 poşet | Dr. Oetker Instant Maya |
1 çay kaşığı | tuz |
1 tatlı kaşığı | toz şeker |
1 | yumurta (orta boy) |
1,5 su bardağı | ılık su |
1 çay bardağı | yoğurt |
0,5 çay bardağı | sıvı yağ |
3 adet | kuru soğan (orta boy) |
0,5 çay bardağı | sıvı yağ |
2 su bardağı | ince kırılmış ceviz |
1 demet | ince doğranmış maydanoz |
1 çay kaşığı | tuz |
1 çay kaşığı | karabiber |
4 yemek kaşığı | sıvı yağ |
1 | yumurta (orta boy) |
Unu eleyin, maya, tuz ve toz şekeri ekleyip kaşıkla karıştırın. Yumurta, su, yoğurt ve sıvı yağı ilave edip iyice yoğurun. Hamurun üzerini kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin.
Soğanları küçük küpler şeklinde doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağ ile hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Ceviz, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırarak 1-2 dakika daha kavurun. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Fırın tepsisini margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Mayalanan hamuru tezgahın üzerinde kısa bir süre yoğurun ve 4 eşit parçaya bölün. Her birini unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın, üzerlerine birer yemek kaşığı sıvı yağ sürün ve iç malzemeyi paylaştırıp her tarafına eşit gelecek şekilde yayın. Her birini rulo şeklinde sarıp kendi etrafında çevirerek çörek şekline getirin. Elinizle üzerlerine hafif bastırarak fırın tepsisine aralıklı sıralayın. Yumurtayı çatal yardımı ile çırpın ve bir fırça yardımı ile çöreklerin üzerine sürün. 20 dakika bekletin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika
Fırından çıkartıp ılık veya soğuk olarak dilimleyerek servis yapın.
Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz
Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.
Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.
Evet
Hayır
Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.
Evet
Hayır