Çikolata Parçalı Muzlu Kek

10 - 12 dilim

Orta

30 dakika

Çikolata parçalı tereyağlı kek tarifi.

Çikolata parçalı muzlu kek, yumuşacık muz püresi ve bol çikolata ile tatlı keyfinin en nefis hali. Hem pratik hem lezzetli olan bu kek, evde kolayca hazırlayabileceğin harika bir tatlı alternatifi. Çikolata parçalı kek, her lokmada muz ve çikolatanın enfes uyumunu sunarken, sevdiklerinle paylaşma...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Hamur için

Dikdörtgen kek kalıbı (11x25 cm)

Malzemeler

Hamur için

2 adet

muz

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

1 poşet

Dr. Oetker Gourmet Kakao

yumurta

1 çay bardağı

esmer şeker

1 poşet

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

100 g

oda sıcaklığında tereyağı

1 paket

Dr. Oetker Sütlü Çikolata Parçaları

Üzeri için

1 paket

Dr. Oetker Sütlü, Bitter, Beyaz Çikolata Parçaları

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

Dr. Oetker Gourmet Kakao

Dr. Oetker Şekerli Vanilin

Dr. Oetker Sütlü Çikolata Parçaları

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

30 dk.

Ön hazırlık

Kalıbı margarin veya tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Muzların kabuklarını soyun ve çatal ile ezerek püre haline getirin. Un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu bir kaba eleyin. Yumurta, esmer şeker ve şekerli vanilini ayrı bir çırpma kabına alın. Mikser ile 2-3 dakika çırpın. Ezdiğiniz muz ve tereyağını ekleyip 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız un karışımını ilave edin ve 1 dakika daha çırpın. Sütlü çikolata parçalarını hamura ekleyin ve düşük devirde kısa bir süre çırpın. Hamuru hazırladığınız kalıba alın. Sütlü, bitter ve beyaz çikolata parçalarını hamurun üzerini kaplayacak şekilde serpin. Fırına alın ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Süre sonunda keki fırından alın. 10 dakika sonra kalıptan dikkatlice çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapın.