Kağıt muffin kalıplarını metal muffin kalıbının içine oturtun. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden çalıştırın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Yumurta, toz şeker ve şekerli vanilini çırpma kabına alıp mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine un, kakao ve hamur kabartma tozunu ilave edip 1 dakika daha çırpın. Tereyağını ekleyin ve kısa bir süre daha çırpın. 1 yemek kaşığı çikolata parçaları ekleyin ve kaşık veya spatula ile karıştırın. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine kalan çikolata parçalarını serpin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika

Fırından aldıktan sonra metal muffin kalıbından çıkarın. Soğutma teli üzerine alın ve soğuduktan sonra servis yapın.