Civciv Muffin
Malzemeler
Malzemeler
* Civciv Muffin
Hamur:
| 1,5 çay bardağı | Dr. Oetker Pudra Şekeri |
| 110 g | yumuşak margarin |
| 2 | yumurta (orta boy) |
| 1 su bardağı | un (elenmiş) |
| 1 çay kaşığı | Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu |
| 1 çay kaşığı | Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Vanilya |
Krema:
| 1 poşet | Dr. Oetker Krem Şanti |
| 1 su bardağı | portakal suyu (buzdolabında soğutulmuş) |
Süslemek için:
| 1 tatlı kaşığı | kuş üzümü |
| Renkli şekerlemeler |
Kalıp:
| Kağıt muffin kalıbı |
Hazırlanışı
Hazırlanışı
Ön hazırlık
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Hamurun hazırlanışı ve pişirme
Pudra şekeri, margarin ve yumurtaları çırpma kabına alın. Mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine un, hamur kabartma tozu ve vanilya aromasını ilave edip 1 dakika daha çırpın. Hamuru muffin kalıplarının 2/3'ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerlerini düzeltin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Şekillendirme ve süsleme
Muffinlerin üzerini 1 cm kalınlığında enlemesine kesin. Kestiğiniz kekleri civcivlerin kanatlarını oluşturmak için ayırın.
Portakal suyunu çırpma kabına alıp üzerine krem şanti poşetini boşaltın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde 5 dakika çırpın. Krem şantiyi krema sıkma torbasına doldurun ve muffinlerin üzerine şekilli olarak sıkın. Ayırdığınız kek parçalarını kanat şeklinde kesip kremanın üzerine yerleştirin.
Renkli şekerlemelerle civcivlere gaga, kuş üzümü ile de göz yapın.
Dr. Oetker ürünleri kullanılmıştır.
Detaylar için ürünü tıklayın
