Kabaklı Dereotlu Muffin

Yaklaşık 12 adet

Orta

40 dakika

Peynir ve kabakla hazırlanan muffin tarifi.

Kabaklı dereotlu muffin tarifi, hafif ve lezzetli atıştırmalık arayanlar için ideal. Kabak ve taze dereotu ile hazırlanan kabaklı muffin, peynirle zenginleşip fark yaratıyor. Pratik hazırlanan bu muffinler, kahvaltıdan çaya kadar her an keyifle tüketilebilir. Sıcakken ya da ılıkken tadını çıkarab...

Malzemeler

Nasıl hazırlarsınız?

Dolgu

Kağıt muffin kalıbı

Malzemeler

Dolgu

2 adet

kabak (orta boy)

0,5 demet

ince doğranmış maydanoz

0,5 demet

ince doğranmış dereotu

1 su bardağı

rendelenmiş beyaz peynir

1 çay kaşığı

tuz

0,5 çay kaşığı

pul biber

1 tutam

karabiber

Hamur

2 su bardağı

1 poşet

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

yumurta

1 su bardağı

süt

0,5 su bardağı

sıvı yağ

Üzeri için

1 çay bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

1 tatlı kaşığı

pul biber

Kalıp

Ürünü incele

Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu

İpuçları

Bu tarifte kullanılan kalıpları Dr. Oetker Sanal Mağaza'dan temin edebilirsiniz.

Nasıl hazırlarsınız?:

Hazırlama:

40 dk.

Dolgunun hazırlanışı

Kabakları rendeleyip eliniz ile sıkarak fazla suyunu çıkarın. Üzerine maydanoz, dereotu, rendelenmiş peynir, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Hamurun hazırlanışı

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine kabaklı karışımı ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: 25 - 30 dakika

Pişirmenin son 5 dakikasında üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpin.

Fırından çıkarıp üzerlerine pul biber serpin, ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.