Kabakları rendeleyip eliniz ile sıkarak fazla suyunu çıkarın. Üzerine maydanoz, dereotu, rendelenmiş peynir, tuz, pul biber ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C

Un ile hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Üzerine yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyip mikser ile 2 dakika çırpın. Üzerine kabaklı karışımı ilave edin ve kaşık ile karıştırın. Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın ve pişirin.

Pişirme süresi: 25 - 30 dakika

Pişirmenin son 5 dakikasında üzerlerine kaşar peyniri rendesi serpin.

Fırından çıkarıp üzerlerine pul biber serpin, ılık veya soğuduktan sonra servis yapın.