Kuzu Kurabiyeler

(0)
4 34 5
Beğendin mi? Fikrini paylaştığın için teşekkürler!
    (Beğenmedim)
    (Fena değil)
    (İyi)
    (Çok iyi)
    (Mükemmel)

Kuzu şeklinde siyah-beyaz kurabiyelere bayılacaksınız. İpuçları, klasik temel hamuru hakkında bilgiler burada...

Yaklaşık 20 - 25 adet

pratik 40 dakika

Malzemeler

Malzemeler

* Kuzu Kurabiyeler

Hamur:

2 su bardağı un
1 yumurta
150 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
1 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı

Hazırlanışı

1

Ön hazırlık

Fırın tepsisi boyutunda 2 adet pişirme kağıdı kesin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 170 °C

Turbo pişirme: 160 °C

2

Hamurun hazırlanışı ve şekillendirme

Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine yumurta, tereyağı, pudra şekeri ve şekerli vanilini ekleyip yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Yarısına kakao ve sütü ilave edip tekrar yoğurun. Pişirme kağıtlarından birinin üzerine beyaz hamuru alın ve merdane ile 3 mm kalınlığında açın. 5-6 cm çapında çiçek şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesin, etrafındaki fazla hamurları toplayın. Kakaolu hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın, beyaz hamurların üzerine kuzuların kafalarını oluşturacak şekilde yerleştirin. Kürdan ile ağız ve gözleri yapın. Leblebi büyüklüğünde toplar alıp kuzulara kulak ve ayak yapın. Pişirme kağıdı ile birlikte alıp fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin.

Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 15 dakika

Bu arada ikinci pişirme kağıdı üzerinde kakaolu hamuru açın, aynı işlemi uygulayın ve fırın tepsisine alın. Beyaz kurabiyelerden sonra aynı sürede pişirin.

Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğutup servis yapın.

Çerezlerin (Cookies) Kullanımı

Web sitemizi ziyaretinizle ilgili çerezler ve benzeri teknolojileri kullandığımız sisteme onay vermeniz bizi çok memnun eder. Bu onay kullanıcı alışkanlıklarınızı anlamamızı ve web sitemizi buna göre adapte etmemizi sağlar. Eğer kabul ediyorsanız “Kabul Et” seçeneğini tıklayın. Detaylı bilgi için Gizlilik Politika’mızı inceleyebilirsiniz. Bu izinlerle ilgili fikrinizi istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz

Gerekli özellikler

Web sitemizin temel fonksiyonlarının çalışabilmesi için çerezler ve benzeri teknolojilere ihtiyacımız var. Mesela bu ayarların saklanması ve uygulanması bunun için iyi bir örnektir.

Her zaman aktif
Analiz ve kişiselleştirme

Ek olarak, web sitemizi siz ve diğer kullanıcılarımızın ihtiyaçlarına göre optimize edebilmek için sitemizi nasıl kullandığınızı öğrenmek istiyoruz. Bu amaçla, kullanıcı davranışını gösteren çerezler ya da benzer teknolojileri kullanıyoruz.

Evet

Hayır

Pazarlama / Diğer platformlarla veri paylaşımı

Pazarlama kampanyalarımızı sizin ihtiyaçlarınıza uygun olarak düzenleyebilmek için Web sitemize nereden geldiğiniz ve reklamlarımızla etkileşiminize dair bilgileri topluyoruz. Bu sadece reklamlarımızı değil içeriklerimizi de sizin ihtiyaçlarınıza göre şekillendirmemize yardım ediyor. Pazarlama iş ortaklarımız bu bilgileri kendi platformlarında hesabınızı/ profilinizi kişiselleştirmek için kullanırlar.

Evet

Hayır

Tarayıcınızı güncelleyin!

Kullanmakta olduğunuz tarayıcı güncel olmadığı için web sitemizi ziyaret ederken sorun yaşayabilirsiniz. Doğru ve sorunsuz bir kullanım için aşağıdaki tarayıcı seçeneklerinden birini kullanmanızı öneriyoruz.